カテゴリーアーカイブ:料理

タイの消費者の成長する都市での生活が、インスタント加工食品の需要を加速させています。国の都市化に直面しているタイ人の間でコンビニエンスストアの需要が増しており、メーカーにとって主要経路のターゲットとなることが確実視されて […]

無秩序な首都に要求を課すための、タイ軍事政権による取り組みの新たな矛先に向いています。 最近のバンコク市職員による取り締まりは、首都の暑く湿気の多い歩道の名物となっている、タイ特有のヌードルや辛いトムヤンクンスープなどあ […]

旅行者のほとんどはバンコクをショッピングの行き先として見ていますが、近隣の地区では、過去を旅しているような保存された芸術や食べ物の文化を体験することができます。 　「微笑みの国」で売っているタイは、アジアの人気旅行スポッ […]

ミッチ・タナラットさん（25）は2013年に初めて日本に留学に行った際、スーツケースにママー インスタント麺を詰めて持って行きました。 　彼女は4年経った今でも、東京に行く際には毎回、有名なタイのヌードルを荷物に詰めるで […]

マリサ・ウィライロジォラクルさん（18）とご両親の間では、テレビ番組に出ることが交渉の条件になっています。 「私の母は経理の勉強をしてほしいと言っているのですが、私は彼女の気持ちを変えたいんです。もし私がマスターシェフの […]

人気国際料理コンテストのタイ版で、有望な参加者が審査員の心を打ち、マスターシェフのタイトルを勝ち取る カリナリーアート料理芸術。食材選び、メニュープレゼン、仕込み、盛り付け、提供、食卓や空間づくりを統合したもので、日本で […]